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白菜肉包最好吃的做法,色香味美,松软不陷落,本来做法这么简略

作者:admin 发布时间:2019-11-04 19:29:03 浏览次数:167
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最家常的主食,百吃不厌的清香,味道纯粹,调料简单,并是料越多越好吃,比如花椒、五香粉等,只要一放,味道就变了,清香的口感全毁了。

不喜欢吃蔬菜数九歌的孩子也停不下来,肉馅白菜肉包最好吃的做法,色香味美,松软不陷落,本来做法这么简略又多又鲜,看着一个胖嘟嘟的包子出锅,心好欢喜。

1、准备300克干面粉,3克酵母,一起加入容器中。

2、边倒入温水,边用筷子搅拌,让面粉呈面絮状。

3、和成光滑的面团,在底下撒一层面粉,盖上保鲜膜,白菜肉包最好吃的做法,色香味美,松软不陷落,本来做法这么简略开始醒发30分钟。

4、白菜剁碎,用盐抓出水份,去掉水份。

5、取出适量五花肉,准备葱姜,切成碎末白菜肉包最好吃的做法,色香味美,松软不陷落,本来做法这么简略。

6、把白菜、肉沫和葱姜末,搅拌在一起,加入生抽、蚝油、盐、食用油、十三香、鸡精。

7、面团醒发好,比原来2倍大,呈现蜂窝状即可。

8、重新和面,挤压排气,制作成大小均匀的剂子白菜肉包最好吃的做法,色香味美,松软不陷落,本来做法这么简略。

9、用手按压一下,然后用擀面杖擀成0.5毫米的皮。

10、放入馅料,边薄一些,包成包子。

11、一个个胖嘟嘟的,非常可爱。

12、加入凉水,放入包子,大火烧开转中火,蒸15分钟即可。

13、营养美味,开动吧,一次吃四五个没问题。

小贴士

和面温白菜肉包最好吃的做法,色香味美,松软不陷落,本来做法这么简略水即可,用热水会烫死酵母,擀皮的时候,中间略厚一些,四周薄一些,容易捏褶皱,

包子一定要白菜肉包最好吃的做法,色香味美,松软不陷落,本来做法这么简略冷水上锅,突遇热气,不能烧开,在放包子,突遇热气会塌陷。

一般大小的包子,蒸锅13-15分钟即可,不宜太久,掌握好这几点,蒸出的包子,好看又好吃。

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